Лозови сарми по гръцки

Дата на публикация: 27.09.2019

Нарежете зеленият лук, магданоза и копъра на ситно в купа. А лозовите листа трябва предварително добре да се сварят, иначе остават твърди и жилави.

Гръцките сърмички или така наречените "долмадакия" се правят, както вече са ти писали, задължително с лозови сърми Правя ги малко по-различно, затова ще пробвам и твоите. Разбърква се хубаво и се прехвърля в не толкова дълбок съд от където ще ви е удобно да загребвате от плънката, за да оформяте сарми. Някои много го обичат. И ний днес хапнахме сърмички, но в зелев лист. Нарежете зеленият лук, магданоза и копъра на ситно в купа.

Стига бе, откъде ги измисли тези кедрови ядки, стаиди и т.

Пък и дядо ми беше от Асеновград, но се успокоявам. Между редовете сърмички в тенджерата се пръска със зехтин и лимонов сок. Чудесни са. Наскоро занесох за кой ли път огромна кутия в Лондон.

Само мога да предположа какво ти причинявам, с лозови сарми по гръцки кайма, та съм малко по-наяс. Lety 30 септември г.

Искат още: Благодаря за рецептата.
  • Благодаря ви от сърце за споделеното мнение, за хубавите думи и за доверието!
  • В тигана, дето съм запържила ориза слагам малко водичка и я доливам в тенджерата. Само мога да предположа какво ти причинявам, Кате, но се успокоявам, че доскоро си се насладила максимално на гръцка кухня, та поне носиш още в себе си онези вкусове и аромати.

Начин на приготвяне

Там обаче са слагали саламурено сирене в плънката. Passata вижте съветите по-горе мл. Последователно се прибавят ориза, лимоновият сок и сгъстеният доматен сок. Абонамент за: Коментари за публикацията Atom. Моля ви помагайте. Мъдрецът се ражда, за да се самоусъвършенства, глупакът - само , за да умре Гергана Лазарова 25 септември г.

  • Име Парола.
  • Сармите като цяло се срещат и на Балканите и по-на изток — през Турция, нагоре към Каспийските страни, по-на юг, в арабските и още по-навътре в Азия. Абонамент за: Коментари за публикацията Atom.

Сместа не се запържва!!. Понятието "гръцки" не се отнася само до размера? Много се радвам, че рецептата ви е допаднала. Още не съм приключила цялата серия, надявам се и останалите рецепти да ти допаднат. Прегръщам .

Търсете в този блог

Някой знае ли? Слагаш изчистения ориз и леко запържваш. Виж, за Северна Гърция наистина не нося отговорност. Candy 4 юни г.

Re: В интерес на истината А сосът от яйце и лимон се изсипва съвсем накрая в сокът в тенджерата, останал от варенето докато още е съвсем горещ. Изваждат се от водата с решетъчна лъжица и се прехвърлят в цедка. Наливаме в тенджера 6 ч.

И ний днес хапнахме сърмички, лозови сарми по гръцки, но в зелев лист.

Post navigation

Сармите като цяло се срещат и на Балканите и по-на изток — през Турция, нагоре към Каспийските страни, по-на юг, в арабските и още по-навътре в Азия. Заливат се с вода. Благодаря за рецептата :. В рецептата има канела. Накрая след като завършите процеса на приготвяне на сармичките върху тях сложете чиния и залейте с вода докато ги покрие.

  • Така за сърмичките
  • Слагаш изчистения ориз и леко запържваш.
  • Аз ги правя по следния начин - без да претендирам, че са по гръцки - нарязвам глави кромид лук, по на едро, запържвам го - да омекне хубаво и стане златист, след което слагам малко моркови - нарязани на малки кубчета веднъж сложих и картофи - нарязани на ситно , след което сипвам една чаша ориз - да се позапържи и той, подправки слагам: сол, черен пипер - смлян и пресен магданоз, обърквам го хубавичко да се позапържи всичко това, след което сипвам 1 чаша вода, пак бъркам, докато ориза поеме водата, после поставям върху всеки лозов лист по една лъжичка от плънката и ги навивам по следния начин: първо сгъвам от двете страни листа, след това го навивам на рулце - трябва да станат мънички - горе-долу колкото палеца ти примерно, подреждам ги в тавичка, сипвам вода и ги печа във фурната.
  • Ето какво хубаво нещо се получава като повечко хора се включат в една тема.

Наливаме в тенджера 6 ч. Вкусът е божествен, лозови сарми по гръцки. Left me with water on my mouth Нарязват се зелевите листа на лентички и се завиват малки сърмички. А що се отнася до наименованията Ще се радвам да се услади и на. По-нова публикация По-стара публикация Начална страница. Ако на събиране са твърдички, добре е да се попарят лекичко.

Да ви е сладко и Наздраве. С усмивка М.

Свързани резултати

Рецептата по-долу е тази, която приготвяме със съпругът ми в къщи и за ресторанта ни. Чудесни са. Kайти 26 септември г.

Съдържаниет е скрито Влезте за да го видите. Днес съм решила да направя такива. Е точно тия мънички сърмички знам от баба ми, че са гръцки.

Добре е да знаете:

Коментари

  1. Сега отивам да купя зеле, но не знам как се правят, то есть какъв им е пълнежа. ТУК може да видите всички снимки.
  2. Розалинда
    Лука се задушава в олиото с периодично разбъркване докато омекне. Когато се свали от огъня се добавя маслиновото олио и скълцаните на ситно магданоз и пресен джоджен.
  3. Йоана-Галина
    Ще си навия на пръста да изпробвам и тях.

Добавете коментар

Преди публикуването на сайта коментарът ви ще бъде изпратен на модератор.